반응형 전체 글190 시원한 수박의 효능 알아보기 여름하면 꼭 떠오르는 대표적인 과일은 수박입니다. 단단한 초록색 껍질을 쪼개면 빨갛고 시원한 과육이 모습을 드러내는데요. 잘라서도 많이 먹고 갈아서 주스로 먹기도 하는 수박은 정말 다양한 효능을 가지고 있습니다. 땀이 많이 나는 더운 계절 수분을 보충하기 위해서도 딱인데요. 오늘은 수박에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 수박이란? 2. 수박의 효능 3. 수박의 섭취 시 주의사항 1. 수박이란? 수박은 쌍떡잎식물 박목 박과의 덩굴성 한해살이풀로, 나무에서 자라는 과일이 아니라 덩굴처럼 자라는 과일입니다. 수박이 처음 등장한 원산지는 남아프리카로, 고대 이집트에서부터 재배가 되었다고 하는데요. 전세계 각지에 분포된 것은 500년 전이라고 합니다. 수박은 열대성 작물이기 때문에 여름철에 생산됩니다. 주로 .. 2022. 11. 1. 대사증후군 위험을 높이는 뜻밖의 이유 여러분은 대사증후군에 대해 알고 계신가요? 대사증후군이란 피가 탁해지거나 뱃살이 증가하거나, 혈압이 상승하거나, 고혈당의 증상이 한 사람에게 모두 겹쳐있는 상태라고 할 수 있는데요. 대사증후군은 목숨까지 위협하는 혈관병인 심장병과 뇌졸중으로 발전할 수 있는 가능성이 크기 때문에 일찌감치 치료를 받아야만 합니다. 하지만, 모르는 사이에 대사증후군의 위험을 높이는 상황에 놓이게 되기도 합니다. 바로, 간접흡연입니다. 국제학술지 '영양, 대사 및 심혈관질환(Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases) 최근호에 실린 한 논문에서는 지속적으로 간접흡연에 시달려온 사람은 대사증후군에 걸릴 위험도가 19퍼센트가 높다고 발표했습니다. 비흡연자에 대사증후군이 없는 한국인 .. 2022. 10. 31. 송로버섯, 트러플 효능이 궁금하다면 트러플 오일이라는 말을 들어보셨나요? 최근들어 자주 들리는 식재료 중 하나라고 할 수 있는데요. 송로버섯에서 채취하는 트러플 오일은 특유의 향긋한 향때문에 3대 진미 또는 땅 속의 다이아몬드라고 불리기도 합니다. 우리나라에서는 전혀 재배되지 않는 고급 식재료라고 할 수 있는데요. 오늘은 송로버섯에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 송로버섯에 대해서 2. 송로버섯의 효능 3. 송로버섯의 부작용 1. 송로버섯에 대해서 가을의 상징이라고 할 수 있는 송로버섯은 떡갈나무 숲의 땅 속에서 자라는 것이 특징입니다. 얼핏 보았을 때에는 버섯인지 흙더미인지 구분이 가지 않을 정도라고 하는데요. 송로버섯은 특별한 방법으로 채집하고는 합니다. 바로, 개와 돼지를 이용하는 것인데요. 과거에는 돼지와 함께 채집에 나서는 일.. 2022. 10. 31. 고구마, 최강 조합과 최악의 조합 날씨가 점점 추워지면서 편의점마다 달콤한 고구마를 들여놓는 곳이 부쩍 많아졌습니다. 따뜻하게 굽거나 삶은 고구마는 식이섬유와 탄수화물이 가득 들어있어 겨울철 간식으로 적합한데요. 그냥 먹어도 맛있지만, 다른 음식들과 함께 곁들여 먹으면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 고구마와 궁합이 잘 맞는 대표적인 음식으로는 우유가 있습니다. 고구마는 단독으로 먹으면 퍽퍽함 때문에 목이 막히고는 하는데요. 이때 부드럽게 넘기게 해주고 고소한 맛을 더해주는 효과를 하는 것이 우유입니다. 우유는 단백질과 칼슘이 풍부하게 들어있어 고구마에게 부족한 영양 성분을 보충해주기도 합니다. 한국인이라면 고구마를 먹을 때 빼놓을 수 없는 음식이 있습니다. 바로 김치입니다. 김치의 새콤하고 매콤한 맛은 고구마와 함께했을 때 찰떡같이.. 2022. 10. 28. 이전 1 ··· 33 34 35 36 37 38 39 ··· 48 다음 반응형
