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지식끄적

카페인이 들어있는 뜻밖의 식품들!

by $*^{}^$ 2022. 12. 15.
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카페인이 들어있는 대표적인 음식으로는 커피를 떠올리게 되는데요. 하지만, 의외로 주변에서 볼 수 있는 많은 음식들에 카페인이 들어있다는 사실 알고 계셨나요? 지금까지 몰랐던 카페인 함유 식품에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

 


1. 아이스크림

차가우면서도 달콤한 맛으로 사계절 필수 간식이라고 할 수 있는 아이스크림에도 의외로 카페인이 들어있스빈다. 아이스크림 속에 들어있는 카페인의 평균 함량은 82mg이며, 주 재료에 따라서 다량의 카페인이 들어가기도 하는데요. 연구에 따르면 녹차 아이스크림 100g당 카페인 함량은 99.83mg입니다. 놀랍게도, 시중에서 파는 캔커피에 3배에 달하는 양이라고 하네요.

2. 초콜렛 과자

진한 달콤함으로 아이들의 마음을 사로잡는 초콜릿 과자에도 카페인이 들어있습니다. 한 봉지당 50~125mg에 달할 정도로 상당한 양이 들어있는데요. 초콜렛의 원료 중 카카오 콩이 들어가는 것이 원인이라고 할 수 있어요. 카카오에 카페인이 들어있기 때문입니다.

3. 껌

쫀득한 식감으로 입이 심심할 때 먹기 좋은 껌! 졸음을 쫓기 위해서 또는 식후 입가심을 하기 위해서 씹고는 하는데요. 껌 속에도 카페인이 들어있다고 합니다. 껌 한통 당 약 32mg의 카페인이 들어있다고 하네요.

4. 각종 의약품

몸에 이상이 생겼을 때 복용해야 하는 약 속에도 카페인이 들어있습니다. 머리가 지끈지끈 아픈 두통이 찾아왔을 때 복용하는 두통약 한 알에는 약 50mg이, 감기 기운이 나타났을 때 복용하는 종합감기약 한 알에는 약 10~15mg의 카페인이 들어있다고 합니다.

적당한 양의 카페인 섭취는 피로를 줄여주고, 집중력을 높여주는 효과를 가지고 있습니다. 하지만 과다하게 섭취할 경우 어지럼증이나 신경과민, 불면증, 근육경련 그리고 위장장애 등의 부작용이 나타날 수 있어 주의해야만 하는데요.

특히 청소년, 어린이의 경우 카페인이 뼈 성장에 필수라고 할 수 있는 철분과 칼슘 흡수를 막고, 성장 호르몬의 분비를 줄여 성장 장애를 일으킬 수 있기 때문에 조심해야만 합니다. 카페인 일일 섭취량은 성인 기준 400mg 이하, 임산부의 경우 300mg 이하, 소아 청소년은 체중 1키로당 2.5mg 이하라고 하는데요. 초과하지 않도록 조심하고, 잠들기 5시간 전에는 섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋을 것 같습니다.

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