관절염을 예방하는 음식 7가지

우리 신체를 부드럽게 연결해주는 역할을 하는 것이 관절입니다. 이때 연골은 관절에서 완충 작용을 해주는 중요한 결합 조직인데요. 관절에 손상을 입게 되면 염증과 통증이 발생하고, 결국에는 퇴행성 관절염에 걸릴 수 있습니다. 오늘은 퇴행성 관절염을 예방하고 연골을 재생하게 돕는 식품에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 콩

건강한 관절을 위해서는 염증을 물리치는게 중요합니다. 염증이 발생하는 이유는 콜라겐과 연골 파괴라고 할 수 있는데요. 이때 콩류 식품은 항염증 효과가 탁월한데요. 또한, 콩류에 들어있는 단백질은 연골을 재건하는 데에 필요한 콜라겐을 보충하는 역할도 해줍니다. 또한 콩에는 아미노산인 라이신이 풍부하게 들어있기에 연골 재생에도 많은 도움이 됩니다. 콩이나 완두콩, 땅콩 등이 콩류에 해당됩니다.

2. 현미

히알루론산은 관절 질환 치료에 사용되고는 합니다. 히알루론산은 충격 흡수재로서 관절을 윤활하는 작용에 도움이 됩니다. 퇴행성 관절염이 있을 때에는 히알루론산이 풍부하게 들어있는 음식을 식단에 넣는 것이 좋은데요. 주로 함유되어 있는 식품으로는 현미와 당근, 소고기 등이 있습니다. 또한 체내 히알루론산을 생산하는 데에 도움이 되는 호박씨도 좋습니다.

3. 오렌지

콜라겐은 연골을 구성하는 기본 요소입니다. 신체에서 단백질인 콜라겐을 만들기 위해서는 비타민 C가 필요한데요. 콜라겐 형성과 세포 치유, 연골 재생과 보호에 도움이 되는 비타민 C를 채울 수 있는 식품은 오렌지입니다. 이외에도 키위, 붉은 피망, 케일, 딸기 등에 풍부하게 들어있습니다.

4. 석류

석류는 항산화와 항염증 성분이 많이 포함되어 있는 과일입니다. 석류가 퇴행성 관절염에서 연골 이화작용의 조정물질 생산에 도움이 된다는 연구 결과도 확인해볼 수 있는데요. 석류는 견과류와 함께 먹으면 체내에서 연골을 보호하는 물질을 생산하는 데에 도움이 된다고 합니다. 석류의 효과를 극대화하고 싶다면, 레몬 드레싱과 호두를 곁들여 함께 먹어주면 됩니다.

5. 견과류

히알루론산을 많이 얻기 위해서는, 섭취를 돕는 마그네슘이 필요합니다. 땅콩이나 아몬드, 브라질너트 등의 견과류는 마그네슘이 풍부하게 들어있는데요. 다만 주의해야 하는 부분이 있다면 견과류는 칼로리가 높기 때문에 적당히 먹어야 한다는 것입니다. 이외에도 고등어, 참치, 대구 등의 생선에도 마그네슘이 풍부하게 들어있습니다.

6. 방울양배추

방울 양배추 안에는 뼈와 관절 건강을 지키기 위해서 중요한 영양소인 비타민K가 풍부하게 들어있습니다. 조리할 때, 항염증 성분과 비타민K를 함유하고 있는 올리브 오일을 함께 사용한다면 더 효과적으로 섭취할 수 있습니다.

7. 녹차

녹차 속에는 카테킨과 폴리페놀 등 화합물이 들어있습니다. 이 성분들은 연골을 재생하고 퇴행성관절염을 완화하는 데에 도움이 되는데요. 게다가 연골을 보호하고 회복을 시키는 효과도 가지고 있습니다.